超细粉碎机整套系统由料仓、机械粉碎机、引风机、旋风器、振动筛、液氮罐等组成。常见的一些风冷式粉碎机以液氮为冷源，被粉碎物料通过冷却在低温下实现脆化易粉碎状态后，进入粉碎机腔体内通过叶轮高速旋转，物料与叶片，齿盘，物料与物料之间的相互反复冲击，碰撞，剪切，摩擦等综合作用下，达到粉碎效果。

被粉碎后的物料有气流筛分级机进行分级并收集，没有达到细度要求的物料返回粉碎机料仓继续粉碎，冷气大部分返回料仓循环使用，风冷式粉碎机在物料粉碎过程中，其冷源形成一个闭路循环系统，使能源得到充分利用，节省能耗。粉碎用的冷源温度可降至负196度，根据物料的脆化点温度，在粉碎过程中其温度可调控，选择最佳粉碎温度，降低能耗，粉碎细度可达到10-700目，甚至达到微米μ等细度。

特别是在药物、中草粉碎的要求下，超细与风冷都是同时要求的，因此超细粉碎机和风冷式粉碎机的融合统一也是中草药粉碎机的一个发展方向。